Bami Koeah

Algemeen Bereidingstijd: Langer dan 1 uur Maaltijdgang: / Soepen Soort keuken: Chinese keuken Techniek: Aantal personen: 4 personen Ingredienten: 250 gr. Chinese mie ca 500 gr kipfilets 3 eetl. rauwe ham 1 eetl. gedroogde Chinese champignons 100 gr. prei, alleen het lichte gedeelte 100 gr spitskool 1 1/2 eetl. maizena 1 eetl. lichte sojasaus 2 eetl. olie Voorbereiding: Week de champignons minstens 1 uur. Kook de kip half gaar in water met een beetje zout. Kook de mie ca 3 minuten, beetgaar. Spoel het af onder koud water en schep er 2 eetl. olie door om kleven te voorkomen. Maak, voordat je het verder verwerkt, de mie weer warm door er kokend water overheen te schenken. Snijd de prei in stukken van ca 2 centimeter en vervolgens in de lengte in dunne reepjes. Knip de champignons, als ze zacht zi Bereidingswijze: Maak de olie heet en bak hierin de kool 2 a 3 minuten tot hij zacht wordt. Voeg daarna de prei, de champignons en de helft van de ham toe en laat die 1 minuut meebakken. Doe er ca 3/4 liter kippenbouillon bij en het weekwater van de champignons. Maak de maizena aan met een beetje water en bind hiermee de saus. Maak die af met de soja. Oma's Oliebollen Duitse keuken Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit. Nederlandse keuken Klassieke Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (tutti-fruttibollen) Nederlandse keuken Oliebollen Volgens Christian Steevens Nederlandse keuken Oliebollen (amandelbollen) Nederlandse keuken Mijn Vaders Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (abrikozenbollen) Nederlandse keuken Oliebollen. Nederlandse keuken Oliebollen Kinderkeuken keuken Zoete En Hartige Oliebolletjes Nederlandse keuken Oliebollen (appel-gember) Nederlandse keuken Champagne Met Een Tropische Oliebol Nederlandse keuken Oliebollen (ananas-appelbollen) Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oudjaars Huzarensalade Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Van Mijn Vader Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken